Studio pilatesu kojarzy się nam chyba wszystkim z relaksem, spokojem i zadbaniem o siebie. Dlatego właśnie na nasz Świąteczny Brunch wybraliśmy IQ Pilates w Opolu. Przemiła właścicielka, Sylwia, udostępniła nam to klimatyczne miejsce na przedświąteczne spotkanie w gronie znajomych i przyjaciół. Razem z Anią Dzieńkowską z Akademii Czasu Wolnego, postanowiłyśmy, że same przygotujemy wszystkie potrawy i była to dla nas doskonała zabawa, ale i spore wyzwanie.

Jak przystało na studio pilatesu, przy zaimprowizowanym niskim stole siedzieliśmy na poduchach i matach. Postarałyśmy się, aby było zimowo i świątecznie, mimo, że za wielkim oknem świat był zielony zamiast otulony białym puchem. Z racji tego, że było to późne śniadanie, zaczęliśmy od pożywnej owsianki na mleku kokosowym, z nasionami chia, miodem, płatkami migdałów i malinami. Każda z nas upiekła chleb: ja – pszenno-razowy, Ania – gryczany. Do tego podałyśmy hummusy własnej roboty, z przeróżnymi dodatkami. Na stole znalazły się też sałatki: z rukolą, serem typu lazur, orzechami i nasionami granatu oraz bardziej treściwa – z kaszy jaglanej, pieczonych buraczków i pomarańczy. Rozgrzewała nas kawa oraz herbata malinowa, z prawdziwymi malinami, pomarańczą, goździkami i cynamonem. Nie zabrakło także słodkiego akcentu. Były nim ciasto marchewkowe, piernik, babka oraz jako dodatek – własnoręcznie przygotowana nutella.

Każde takie spotkanie z Wami umacnia nas w przekonaniu, że tak wiele nas łączy. Zawarte tu nowe, piękne znajomości stają się zarazem okazją do współpracy i tworzenia czegoś wspólnie. Wypatrujcie wkrótce owoców!

 

Discussion

Leave a reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *